ビューティフルライフ

地址：東京都荒川区南千住5-33-1

如果對Da而言「燒烤」是每次日本的必要行程，那麼「鰻魚飯」就是我絕不能缺少的一頓。

上次在名古屋【あつた蓬萊軒】的美好回憶讓我們這次對【尾花】也有著好深的期待。

【あつた蓬萊軒-本店(陣屋)】：http://littlermp.pixnet.net/blog/post/270935714

【尾花】在つくばエクスプレス地鐵「南千住站」西口，步行約10分鐘，並不難找。

和【あつた蓬萊軒】一樣，沿路的電線桿上都有指路標示。

抵達時只有我們和另一組客，心想怎麼生意這麼差，原來是已經到營業時間的尾聲。

我們一直到用餐結束出了門口拉下鐵門才發現。

うざく

根本是蒲燒鰻魚淺漬，微酸清雅在整個口腔蔓延，開味又不搶味。

酸與醬的平衡將味蕾悄悄拉開序幕，瞬間我明白等等有場好戲要展開了。

燒鳥(2本)

一上桌這閃閃發光的醬亮已經好刺眼，撲鼻而來的香氣更令人食指大動。

這看起來像整隻浸泡在醬汁的雞串，好似在跟我們招手。

外頭幾處焦脆完全沒有苦味，鹹甜醬汁將外皮包覆的恰好，其中肉內有醬汁滲入與原本的肉汁相得益彰。

撕開的肉微粉柔嫩又飽水，好厲害的滴汁感！

擠一些萊姆，讓雞串多了一抹清香，阿！真的好好吃噢。。

う卷

黃澄澄的高湯蛋捲包裹著燒鰻，簡單又豐富。

整趟旅行中孕婦吃最多的應該就是高湯捲了，超沒負擔又營養。

【尾花】的「う卷」有著家常味卻又因燒鰻布論口感還是味道層次感更明顯。

茶碗蒸し

又是蛋的一品。

只不過看到期間限定，二話不說一定要點。

超涵水的茶碗蒸吃進去整個口裡滑脫脫的，膨脹鼓起的飽滿度卻比布丁還水嫩還綿密。

內容更是不馬唬，鴨兒芹、鰻魚、蒲鉾..怎麼可以連蒸蛋都這麼細緻阿！

うな重(大)

終於到重頭戲了，我們很慎重的開蓋，哇！好有光澤好迷人。

魚肉細緻不說，醬汁濃淡適宜順口，師傅更不因我們是最尾巴的客人而潦草行事。

一口鰻魚搭上一口充滿醬汁晶瑩飽滿的白飯，好美味！

和【あつた蓬萊軒-本店(陣屋)】不同的是【尾花】碳香味比較淡。

我們都喜歡呸呸啵啵焰火啪啪的碳烤，那種魚肉被碳香味包覆的濃厚味最是讓我們招架不住的。

所以，【尾花】抱歉嘍！我心目中的No.1還是【あつた蓬萊軒】。