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地址:台北市大安區濟南路三段20號

電話:(02)8773-7596

 

幾年來,錯過很多次來【濟南鮮湯包】的機會,還是跟不同朋友相約。

這次沒有訂位,一想到就直接來店裡。

在剛開始營業的時段17:00-17:30左右抵達,不用排隊就可以直接入座。

後面陸陸續續來了很多人,樓上樓下全滿,只能在外面排後補了。

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店內半開方式的廚房,路邊則是一大片玻璃窗可以清楚看到廚房內的工作狀況。

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廚房邊的小菜種類很多,不過單價都不算便宜。

我們只有兩人用餐,能點的種類不多。

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酸豆肉末

又酸又辣很是開胃,真想舖在熱騰騰的白飯上。

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大滷麵

【濟南鮮湯包】的大滷麵是用拉麵,麵不會太軟爛。

不過湯勾芡滿稠的,要不是網上許多佳評不少我各人是不太吃勾芡的東西。

最重要的是吃完好渴,味素實在太多,我們吃不消阿!!

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圓籠鮮湯包

搭配小籠包的薑絲是不可少的。

小籠湯包很快上桌,蒸籠打開的熱氣直噴出來。

一籠8顆的小湯包每個都很小巧,很明顯的包底存滿著肉湯,上頭還搖晃著。

因為怕肉汁燙嘴,先將小籠包弄破讓湯留點在湯匙上再一併入口。

結果,肉湯是溫的,內餡是溫的,皮還有點粉,我不是很喜歡。

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泡菜牛肉捲

網上有點這道的都大力稱讚,我們自然不錯過,真的還滿勾人的。

捲餅皮很扎實不膩不老還帶Q勁兒。

尤其餡料豐富。

牛肉不馬唬厚厚一片肉味十足、泡菜的微微酸辣、蔥司的嗆、小黃瓜的清香,再刷上甜麵醬,層次感豐厚。

來【濟南鮮湯包】可以不用點小籠湯包,但一定要點泡菜牛肉捲餅。

用泡菜牛肉捲當首圖,可想而知我覺得這才是招牌呀!!

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