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地址:東京都中央区築地5-2-1築地市場8号館

官網:http://www.tsukijigourmet.or.jp/

 

今日早餐安排在築地,咦,這竟是我們第一次來築地耶!

其實在第一次來東京時,我們有安排築地的行程,誰知兩人累到整個在房間睡大覺。

一晃,7年過了。

是的,也就是過了7年我們才再回來東京。

 

一直有築地市場要搬遷的傳聞,所以這次排除萬難也一定要將一頓早餐排到這裡。

選好的店家不是網路上夯個好幾年的壽司店,我們悠閒的慢慢移動。

今日一整天的交通,就拜託「都営まるごときっぷ」(都營地鐵一日券)了。

摘自官網:http://www.tsukijigourmet.or.jp/access.htm

築第MAP

途中經過的【壽司大】和【大和壽司】果然人滿為患。

我們也只是探頭看看就直接往【高はし】去了。

網上針對【高はし】的分享不多,幾乎都是【壽司大】和【大和壽司】的攻略及比較分享文。

行前對於【高はし】的煮魚四大天王還算是期待。

畢竟「喜知次定食」3,800円的價格只有在築地才吃的到。

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其實,【高はし】是鮟鱇魚專賣店,不過前天已經在【いせ源】吃到了,所以暫時跳過。

【高はし】拿手的除了煮付還有鹽燒。

不過大肚婆此時想吃「穴子蓋飯」,就把鹽燒留給下次了。

雖然不若喜知次(當然),但至少滿足了孕婦人的口腹之慾。

我們倆都點了定食:主餐、紅燒馬鈴薯、有著滿滿魚的味增湯。

「きんき煮付」-汁煮喜知次果然威,不但入味還帶著淺淺的甜味,肉質細緻高雅。

最值得的是可以用便宜價格吃到新鮮美麗的魚,實在是在築地市場才有的呀!

築地市場,真的不是只有【壽司大】和【大和壽司】。

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