ビューティフルライフ

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近中午陰雨綿綿又冷颼颼的星期六，還暖在被窩裡的兩人決定今日中午讓小廚房休假。

腦海中飄過【雲朵】，剛好用餐結束後去「美福」捕些貨。

【Nuage】剛開幕時就想來試試，1-2樓是室內位置，3樓則有小酒吧形式的露天座位。

一進門的右手邊結帳區就是酒櫃。面對著開放式廚房，今日一樓到我們離開時都沒有客人。

原來大家都被領上二樓用餐，幾乎全滿呢。

時間上剛好碰上早午餐時間(星期六 10：00-16：30)。

菜單如下：

新鮮柳橙汁 / 主廚特製湯品 (擇一)

季節水果優格

軟式法國麵包 / 特製奶油小餐包 / 英式馬芬 / 香料麵包 (擇二)

季節果醬 (如需要奶油另外加點)

脆煎培根 & 特製香腸 / 特製香料雞翅(加50元) (擇一)

炸薯塊 / 炸薯條 (擇一)

季節時蔬沙拉

義大利松露蛋捲 / 綜合蔬菜蛋捲 / 英式起司蛋捲 / (燻鮭魚/龍蝦)班乃迪克蛋佐荷蘭登醬汁 / 法式嫩炒蛋 (擇一)

美式咖啡 / 英式紅茶 / (冰/熱)鮮牛奶 (擇一)

我們選擇了一套早午餐，另一單點。

主廚特製湯品：今日番茄濃湯

很扎實的番茄去熬煮的，不是濃縮稀薄的酸，算是濃厚的醇香。

點綴著一些巴西里及起司粉，我非常喜愛。

加上天冷，我直說這一小碗實在不夠呀！！

軟式法國麵包 & 特製奶油小餐包

季節果醬(藍莓果醬)

麵包無特別之處，不過這藍莓果醬不甜不膩帶著許多果實。

最後麵包吃完我還配著優格食，引清香不搶味。

季節水果優格

原味優格上點著西洋梨、草莓、葡萄。

我不是頂愛吃優格的人，不過 【Nuage】的自製優格意外的令我振奮。

既不酸澀也不奶重，是清新的一品，灑上堅果變換口感亦是不錯。

除了因天冷吃得直打哆嗦外，我想我可以吃完！！

葛瑪蘭黑豚豬排佐酸甜番茄醬

說是番茄醬我倒是吃到真實的番茄，並沒有不天然茄醬的味道。

至於黑豚，另一半是覺得偏柴但我反而覺得剛好，不知是不是懷孕口味改變的原因。

對我而言，被逼出油脂的黑豚，中間還帶著肉汁，很適合大口扒飯。

特製泰式辣醬

這店家自製的泰式辣醬，我只沾到些微表皮，所以只吃得出辣味。

另一則說很像泰式酸辣生蝦的味道，滿香的。

脆煎培根 & 特製香腸 / 炸薯塊 / 季節時蔬沙拉 / 法式嫩炒蛋

特製香腸醃燻味頗重，除了炒蛋不忌口，沙拉完全沒碰外我均沒有多吃。

是中規中矩的brunch組合。

熱鮮牛奶

最後一杯熱鮮奶是完美的ending，暖和了整個胃。

冷冷的天，正適合！！