地址：台北市大同區赤峰街50號
電話：(02)2555-5078 
 
在台灣，日式的美食越來越多元，不再只拘泥於懷石料理、居酒屋、鰻魚飯、大阪燒、拉麵....。
偶爾來些不同的變化，會讓自己又暫時在日本的錯覺。
然後用這錯覺，來想念日本。 

大同區，這很早開始繁華的老地方，老名店林立，新店現在也開始慢慢崛起。
今晚我們從新光南西店剪完頭髮後散步到這，回味一下去年的名古屋小旅行。 
名古屋台所店內並不寬敞，就像是在日本狹小巷弄裡的小居酒屋一般。 裡、外位置約10個。
老闆是道地的名古屋男兒，老闆娘則是台灣人，夫妻倆一起經營的小店。 
今年5月我們沒有訂位就跑來，還算幸運的完全不用等待。又還算幸運的在餐點快要沒有前點好菜。
天氣還不至於酷熱，我們坐在外面也還算舒適。
不過可惜的是菜單上很多不是賣完(關東煮)就是沒有販售，撲了幾個空。







手作リハンバーグ 目玉焼きのせ
網路上大推薦的一道，果然不負眾望。
紮實的漢堡肉內裡鎖住肉汁，切開半熟蛋液混合著肉汁閃閃發光，是滑嫩的絕妙組合。
手作的厚實，卻沒有筋感的不適，配上新鮮脆感的高麗菜粗絲，不錯呢！！
 



どてめし
名古屋食物，怎麼能少了味增呢！ 點一道味增豬肉燴飯，果然充滿名古屋味增風味。
甜中帶鹹，鹹中帶甜；很是道地，對台灣人而言應該是偏鹹了些。




手羽先
去年得知手羽先是名古屋名物之一。 
我們曾在小旅行中試過兩次，印象最差的竟然是名店【風来坊】。 
【風来坊】手羽先，又冷既乾，是在日本吃到最難吃的食物！！ 
不過，這裡的手羽先倒是有著還算飽滿的汁液唷。 
鹹香正好下酒，越吃越涮嘴呢！



      
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