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早餐，就是【百万石うどん】和【井ノ弥】了。
在【近江町市場】逛了一圈，吃了發涼的炸えび，經過【百万石うどん】，決定先一探究竟。
圖片摘自：金沢の台所 - 近江町市場
【百万石うどん】在市場裡的本店營業了45年，早上8點開始販賣。
店內兩位婆婆不停的忙碌著，上班族邊呼著熱燙的烏龍麵邊翻閱著報紙。
近江町うどん：えび天・いなり・玉子・肉 / 720円。
雖然才吃了炸えび，這會兒又忍不住點了有炸えび的烏龍麵！！
清淡的醬油昆布湯底，簡簡單單卻有著老奶奶的家庭味，這是一股溫馨味。
主角烏龍麵果然是自製手打，渾圓有著厚度充滿Q彈，尤其沒有太軟失去韌度的粉感。
我不愛吃麵，除了烏龍麵！！
舉凡冷烏龍蘸麵、清淡湯底烏龍麵、濃郁咖哩烏龍麵都讓我百吃不膩。
要麵食在這世界上消失的願望，就再緩緩吧！！
【百万石うどん】的烏龍麵又暫時讓我們熬過了一小陣子，直到10點。
來到【井ノ弥】時已經有了一些小人潮在排隊，趕緊跟上這排隊人潮；
不然可趕不上之後精彩的2天1夜山代溫泉小旅行。
門口有大型菜單，很窩心的還有圖片對照。
這時間來到這算是很剛好，不用排隊太久，又恰巧的排在10人內的隊伍中，剛巧遇上小活動。
排隊10人內，每一組都被發到9折的牌子，果真早起的鳥兒有蟲吃！！
店內一下就被坐滿，很多人是衝著旅遊書介紹而來。
不過大家點餐速度似乎都很快，沒有猶豫太久。
師傅開始瘋狂的出餐。
從坐定到上餐約莫20分鐘，稍微觀察過上餐的順序與排隊順序一模一樣，大家都算是安靜的等待。
在這近海魚貨量充足的近江町市場內，海鮮是新鮮又便宜的，至少網上與書上都是這麼說的。
不過在一樣近海的【唐戶市場】鮮度卻是大大的勝過了這裡。
我們各點了一份套餐，兩人很是平靜的吃著。
【井ノ弥】最大的特點是份量很足，也不手軟的放上各式海鮮；
還用金澤特產「金箔」點綴製造豪華的視覺影像。
其餘的就看看圖片吧。。
不過，價格平實，就不用太奢求鮮度及細緻度(這是萬萬不用想的)了。
下次再來金澤，不會選擇再回來這用餐了。。
Ｗウニ・イクラどん。
上ちらし近江町（特盛）。
離開時外面排隊人龍依舊不減，再見了【井ノ弥】，從此再見了！！！
這幸運的旅程，我們恰巧碰上了活動有抽獎券，還抽中了折扣50円，等後天再回來用囉！！
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