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地址：台北市建國北路一段80號1樓
電話：(02)2506-6118
大學好友一訂完婚整個人就放鬆了，年前開始吃吃喝喝之行，決意放縱自己幾天，然後再開始忍到結婚。
看她在FB上幾天搜集著中、日、義、法、美及下午茶；
為了不吃辣的她，又為了不重複，選了我一直想試試的【喆園】。
想要來試試主要原因是【吉品】之前的主管帶了一批師傅來到【喆園】另闢天地。
加上網上一面倒的好評價，甚至有超越【吉品】的聲浪，說，這怎麼能錯過呢！！！
不同【吉品】神秘黑黝的風格，【喆園】挑高的華麗風入眼很是舒服。
來用餐前網上做了功課，有人說「脆皮炸子雞」可以不用預約就吃到，加上公司忙心一橫就不再電話預訂了。
沒想到不幸運的當天賣完，服務人員還是好心的提醒了我們，要預約。。。飲恨！！！
無相豆腐：
這是唯一一道沒有在菜單上的隱藏版佳肴，果然不錯。
其實說穿了這就是一道泡菜炒臭豆腐，不過加熱後的炒泡菜爽脆度依舊，酸辣配上臭豆腐很下飯。
韭菜皮蛋鬆：
點菜時除了知道「無相豆腐」是隱藏版菜色外，我還多問了服務人員是否還有其他不在菜單上的私房菜。
結果竟然跟我說了「韭菜皮蛋鬆」。。這道明明在菜單上呀，弟弟！！
後來取消也沒被劃掉，就這麼莫名其妙的點了這道冤枉菜。
皮蛋鬆，第一反應我以為是像蝦鬆這類的，結果是比較偏像蒼蠅頭，果然取名字真是個藝術。
不過不同於蒼蠅頭，韭菜花長度較長不為末，沒有辣椒及豆豉增味就是少了一股鹹香。
還是我太熱炒嘴了！！！
金湯海皇豆腐煲：
一上桌的石鍋熱煙冒氣還有著小泡泡在翻滾，熱燙高溫滑進喉頭的是南瓜香。
海鮮丁有蝦、花枝等，濃稠滑嫩的豆腐南瓜是今晚最喜愛的一道，可惜就是太少了一點呀。
黑木耳炒絲瓜：
這是展現刀功的一道翠綠菜色，絲瓜這麼軟卻切的這麼細長(是不是將白色囊部份捨去不用呢?)；
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