地址：台北市東豐街34號
電話：(02)2784-0303
在2012年的下半年和同事下班後的小聚會決定再次來到【泰美 THAI MADE】。
喜歡泰國菜的酸嗆開胃、辣紅討喜；是一盤菜就可以扒光一碗飯的這麼討喜。
相關報導，老闆是打造晶湯匙等知名泰式餐廳的緬甸華僑劉順安，他認為正統的泰國菜是泰北菜。
一間很值得再訪的泰北菜，上次2人來吃無法點太多，今天有6個人，終於可以好好的多點幾道來嘗鮮。
也有室外座位及等候區。
半開放式廚房。
今天用餐的人比上次多好多。
泰國月亮蝦餅。
Nina心心念念點的，剛出爐時熱呼呼，不搭蘸蜂蜜也是酥香，就算沒馬上吃完也不會顯的油膩。
泰國涼拌綜合海鮮。
朱大師說無論去哪裡吃泰國菜都必點的涼拌海鮮是他的心頭好。
不過涼拌生鮮其實只要食材夠新鮮，能吃的出原始風味的脆甜我就覺得很棒。
泰國悶鳳梨炒飯。
上桌時很吸睛的鳳梨炒飯，是我特愛的泰國長米炒的，有鳳梨的酸香醒胃又去膩。
不會太軟又顆顆分明均勻上色的米，加上沒灑胡椒都是食物天然原香，我最喜歡這種純粹。
泰北傳統甜辣雞。
這是我最喜歡的一道，多汁雞腿肉裹一層薄薄的粉炸過後再與醬汁拌炒，看似厚重卻不膩口，超下飯。
泰國蝦醬炒空心菜。
泰北叢林烤牛肉。
牛肉烤的不乾不柴，還保留著嫩度又帶點韌度，蘸醬偏甜有加蜂蜜?
不過幸好有點小辛辣，巧妙的中和了甜度，才不至於令人反胃。
泰北脆皮炒芥蘭。
這是我最不喜歡的一道，芥蘭好老，皮好刮！
泰國傳統椰子蒸什錦海鮮。
其實最後我們大家都8分飽了，不過看到隔壁桌又端上這美麗的椰子殼，我就又忍不住點了。
蛋汁、椰奶和紅咖哩先煮後蒸的絕妙組合，溫潤又熱辣，據說是正宗的泰北菜。
內餡也不馬虎，白蝦、蛤蠣、蟹肉、花枝等多種海鮮襯著蛋香及些微的椰子清香，下次來一定還要再點！！
不過可惜了吃不下，不然應該來個冰涼的甜點當做結尾會更完美。。
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