ビューティフルライフ

地址：台北市仁愛路四段345巷15弄2-1號
電話：02-27751310

我們預約中午12點，到的時候店內只有一組客人
當然一定是坐吧台的我們，很幸運的可以在暫時無人的狀態下亂拍
林董說主要的師傅是從MASA出走的，那我想，應該真的可以期待!!

柚子的清香在日本的醬料與點綴上都是不可或缺的

不知道是不是海菜的味道我不喜歡








烤燕尾鯧

牛蒡手捲，林董說MASA也都有，有嗎???? 

紅燒鯖魚下巴

雞湯翅

雜炊

甜點-紅豆抹茶奶酪

日本料理總是要花不少的時間，我喜歡和林董在吧台上一起看著師傅的手法與刀工，然後讚嘆
我們在兩個小時間放鬆又愉快的吃完中餐，還外帶了蛋捲~
一直讓我回味無窮的是白蘿蔔皮的雞湯，很輕甜，白蘿蔔皮煮到軟又入味，輕輕一咬雞肉就跟骨頭分離，大讚 
但是網路上超推薦的雜炊我卻不喜歡，印象中的雜炊應該是吸取湯中的所有菁華，所以常會在火鍋尾吃到
這次的雜炊卻加了黑胡椒，個人覺得黑胡椒味壓倒了湯頭原有的鮮美，變成像碗玉米濃湯的普通，太可惜啦!!