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地址：台北市大安區端化南路一段233巷34號
電話：(02)8773-6965
4月開幕的【一禾堂】是【穗科手打烏龍麵】的另一家店。
堅持手作，並採用自家培養的酵母。
平日下午我們來到店內沒有太多的客人，也好，省的擁擠。
從裡到外都很有穗科的風格。
窗明潔淨，尤其跟上現在潮流有著透明化的開放式廚房。
不過，令人印象深刻的不是招牌「黑蜜紅豆麵包」，反而是最單純的「白吐司」。
充滿氣孔的白吐司，很是鬆軟，越嚼越香，就算隔了一日再吃好吃度不減。
若要再回去，就是「白吐司」這個理由。
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