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地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷19弄16號
電話：(02)2771-2977
 

來自裏原宿貓街的鬆餅，海外成立的第一間店選擇在台灣落腳。
北海道的麵粉與苗栗土雞蛋的加成效果到底有多威，很令人期待。
5月25日正式開始營業，電話預訂6月已經全滿，不過保留20個位置給現場排隊的客人。
11點開始營業，我們10點半就到了，是第一組現場排隊的客人。
目前沒有用餐時間限制，不過到3點時服務生還是請我們先行結帳。    


店內的擺飾有著濃濃的日本雜貨風，明亮的陽光灑進，很適合窩在這閒話家常。
  
 

 
   

 
靠窗的沙發區今天已保留給電話預約的朋友。 

 
往內走還有空間，左手邊L型的沙發區擺著3張小桌子。 
 
 



 
靜岡掛川茶品。





靜岡掛川抹茶拿鐵
附上牛奶及黑糖蜜，可依自己喜好決定加入多少。 
 




 



靜岡掛川深蒸煎茶
帶有些許玉米筍的味道。 


 
帕瑪生火腿奶油起司鬆餅
來自美國的帕瑪生火腿，當然沒有義大利來的惹人喜愛。  






黑橄欖鮪魚沙拉鬆餅
這是今天我個人最喜愛的一道，或許是一上桌就馬上吃，又或許是因為鹹食的關係。 

 


 
舒芙蕾厚鬆餅(M)
 
台灣限定的舒芙蕾厚鬆餅，點綴著少許奶油及楓糖漿。
一上桌真要趁著新鮮食，我們放了一會兒才吃，已經開始變乾，淋上楓糖漿後才增加了濕潤度。 
 







 
焦糖香草冰淇淋鬆餅
香草冰淇淋上有很多香草籽，淋上很濃的焦糖味，就像牛奶糖化在嘴裡。  



門口排隊人潮不斷湧進，慶幸我們早來才不至於在外受炎熱之苦。
雖然甜食實在不適合我這非螞蟻人，但偶爾來個甜點之約，賞心悅目一下，也算新鮮。

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